Vegan Mexicaanse burrito – recept
Het is Veganuary, een goede maand om nog eens een plantaardig recept te delen met jullie. De Mexicaanse burrito De Mexicaanse burrito is een populaire …
Snelle pasta met ham en erwtjes – recept
Een last minute gerecht in elkaar toveren? Dan is dat hier thuis vaak met pasta, zo veelzijdig! Ik koos voor dit receptje eens voor iets …
Tagliatelle met scampi’s en lookroomsaus – recept
Graag een feestelijke gerechtje met weinig werk? Met deze pasta heb je slechts 10 minuutjes in de keuken nodig en de rest geniet je samen …
Geroosterde worteltjes met honing – recept
Geroosterde groenten, zo lekker en weinig werk, want de oven doet het werk voor je! Deze geroosterde worteltjes met tijmhoning zijn super lekker en heel …
Gemarineerde vegetarische kipspiesjes voor de grill of barbecue
Vegan of vegetarisch op de barbecue of de grill? Dat kan met deze vervanger voor kipspiesjes. De SoChicken spiesjes van SoFine zijn een volwaardig alternatief …
The green burger – met spinaziebroodjes en broccoli burger.
Groen broodje, groene groenten en de groene broccoli burger Sofine. De broccoli burger is 100% plant-based dus ik vond het wel leuk om er een …
Ratatouille, makkelijk recept
Ik moet het toegeven, ik kende dit recept tot enkele jaren geleden niet. Jammer eigenlijk, want dit recept bestaat uit courgettes, aubergines en tomaat: 3 …
Gepofte zoete aardappel met kikkererwten en feta kaas – recept
Zin in comfort food maar toch ook een gezond receptje? Dan is deze gepofte zoete aardappel iets voor jou. Bovendien weinig werk aan de voorbereiding …
Hamburger met Boursin-Avocado sausje – recept
Ik word blij van burgers maken… vraag me niet waarom! Deze keer ging ik aan de slag met een eigen sausje. Ik maakte een sausje …
Vegetarische pasta met pompoensaus – recept
Dit receptje kwam tot stand toen ik eigenlijk bijna niets meer van verse ingrediënten in huis had. De ingrediënten komen grotendeels uit de diepvries. Handig …
Vispannetje met groentensaus – Recept
Dit recept is voor 2 personen. Ingrediënten 3/4e bloemkool of een kleine bloemkool 2 wortelen 1 venkel 200 gram kabeljauwhaasje 200 gram zeevruchten mix uit …
Haverrisotto met champignons – recept
De meeste onder ons eten havermout in een zoet gerecht: havermout bij het ontbijt, haverkoekjes, … maar wist je dat je havermout, of liever, havervlokken …
Pizza Prosciutto met groente bodem – recept
Sinds wij zelf regelmatig een gezondere pizza maken, gaan wij eigenlijk nog zelden of nooit pizza halen. Ik moet bekennen, deze home made pizza staat …
Volkoren pasta met kikkererwten, anjovis & za’atar – Ottolenghi – Simpel – Recept
Sinds kort heb ik het kookboek Simpel van Ottolenghi in huis. In mijn vorige blogpost kon je al meer lezen over dit kookboek. Een topper! …
Feestelijke quiche met zalm, garnaal & prei, zonder bladerdeeg – recept
Ik ben een fan van quiches, het is niet veel werk en voor mij is het comfort food. Je kan er je restjes in verwerken …
Loading
