Dit recept is voor 2 personen.
Ingrediënten
- 3/4e bloemkool of een kleine bloemkool
- 2 wortelen
- 1 venkel
- 200 gram kabeljauwhaasje
- 200 gram zeevruchten mix uit de diepvries, ontdooid
- Klein handje gemalen Cheddar kaas
- 100ml melk
- Wat stoomvocht van de bloemkool
- Peper & zout
- Herbes de la mer