Ik word blij van burgers maken… vraag me niet waarom!
Deze keer ging ik aan de slag met een eigen sausje. Ik maakte een sausje van avocado en Boursin met basilicum & bieslook
Wat heb je nodig voor het Boursin-Avocado sausje?
- 1 avocado
- 100 gram Boursin basilicum en bieslook
- Zwarte peper
- Een scheutje limoen sap
Doe alle ingrediënten in een hakmolentje of gebruik de staafmixer. Mix tot alles mooi glad is. Klaar!
De volledige hamburger maken is vervolgens niet moeilijk: broodje, salade, hamburger, avocado-Boursin sausje, rode ui, tomaat, broodje.
Heerlijk genieten! Je kan er nog wat potato wedges of een sla’tje bij eten als 1 hamburger voor jou niet genoeg is.
💡Tip: ook heerlijk op een sneetje brood met zalm als lunch. Ideaal om de restjes te verwerken.
Maak je deze burger of het avocado-boursin sausje ook eens? Tag mij op sociale media (@innersparkle.be op Instagram of Innersparkle op Facebook). Ik zie graag jullie resultaten en ik feature je foto op mijn stories.
