7 snelle pasta recepten

639

Met een pasta recept kan je mij altijd plezieren én het leuke is, je kan er eindeloos mee variëren.

Zoals de meeste recepten die ik maak hou ik van snel en eenvoudig. Daarom bundelde ik 7 snelle pasta recepten, van mezelf en van mede foodies.

Een variatie van vlees, vis, vegetarisch en vegan. Een goeie mix als je’t mij vraagt!

1. Vegetarische one-pot pasta

Snel en eenvoudig, dat heb je gegarandeerd met een one-pot gerecht. Het is dan niet alleen makkelijk en snel klaar, je hebt ook bijna geen afwas nadien. Dubbel win!

Silke van Fabrique Mangerfique maakte een vegetarische one-pot spaghetti met linzen, het ultieme comfort food of voor een avondje met vrienden.

one pot spaghetti met linzen
One-pot spaghetti met linzen
Lekker, makkelijk én maar één pot nodig? Wat wil je nog meer?
Ga naar het recept

2. Easy peasy pasta

Voor de echte Italiaanse keuken moet je bij Elisa & Davy zijn van Op mijn talloor. Zij mochten dus zeker niet ontbreken in dit lijstje met één van hun pasta recepten. Hun receptje die snel klaar is én met weinig ingrediënten? Hun ‘easy peasy pasta’ met ham, champignons en een tomatensaus.

Tip: bij Elisa & Davy kan je trouwens ook kookworkshops volgen en zelf je eigen pasta leren maken. Ga daarvoor eens kijken op hun website!

easy peasy pasta
Easy Peasy Pasta
In slechts 15 minuten en met slechts 4 ingrediënten tover je dit heerlijk pastagerecht op tafel. Easy peasy!
Ga naar het recept

3. Pasta met champignonroomsaus & kip

Champignons & room? Lekker met frietjes, steak en puree. Dat weten we allemaal. Maar Vicky van Vickylicious maakte er een heerlijke pastasaus van, samen met een vleugje truffel voor extra smaak. Klinkt als muziek in de oren toch?

snelle pasta met kip en champignons
Pasta met champignonroomsaus, truffel en kip
Pasta met champignonsaus, ben jij benieuwd naar deze combinatie? Het kan alvast niet mis gaan. Maak de pasta vegetarisch door de kip weg te laten. Even lekker!
Ga naar het recept

4. Pasta Vongole

Pasta Vongole of ook wel pasta met schelpjes. Het ziet er moeilijker uit dan het is! Liesbeth van LizzyLizzyBlog maakte een snelle versie én het leuke is: je hebt niet veel ingrediënten nodig.

Tip van Liesbeth: serveer deze pasta met een glaasje witte wijn.

pasta vongole
Pasta Vongole
Pasta Vongole… Puur genieten! Eenvoudig klaar te maken, met een beperkt aantal ingrediënten.
Ga naar het recept

4. Volkoren pasta met kikkererwten & ansjovis

Dit recept werd gebaseerd op een recept van Ottolenghi uit het boek Simpel. Ik maakte er mijn eigen versie van met meer groenten, volkoren pasta en zonder suiker. En zoals je gewoon bent van Ottolenghi (mocht je al uit zijn boeken gekookt hebben) is het een echte smaakbom!

pasta-kikkererwten-spinazie-ottolenghi
Volkoren pasta met kikkererwten, anjosvis & za’atar
Een smaakbom van Ottolenghi. Een heerlijke combinatie. Als groente werd spinazie toegevoegd.
Ga naar het recept

6. Vegan smaakbom

Easy peasy smaakbom. Dat is de naam die het gerecht kreeg van Toos Plant based food. Hoewel ik zelf niet vegan eet, vind ik dit een top receptje en wou ik ik heel graag opnemen in mijn verzameling van snelle pasta recepten. Deze smaakbom werd een pasta met heerlijke smeuïge pastinaaksaus, gebakken boerenkool, citroentijm en walnoten.

easy peasy smaakbom vegan pastagerecht
Vegan pasta met smeuïge pastinaaksaus & gebakken boerenkool
In dit receptje werd een pasta gebruikt op basis van mais rijst. Voor de saus werd sojamelk of cashewmelk⁠ gebruikt.
Ga naar het recept

7. Snelle pasta met ricotta sausje

Deze snelle pasta van Shana’s Foodblog, die je eveneens in 15 minuten op tafel zet, is de perfecte afsluiter van deze verzameling snelle pasta’s. Weinig ingrediënten en klaar in no-time. Ideaal na een lange werkdag of voor een luie zondag. De krokante stukjes parmaham in deze pasta maken het gerecht echt af!

snelle pasta met ricotta sausje
Pasta met pesto ricotta saus, parmaham en zongedroogde tomaten
Heerlijke spaghetti met een lekker ricotta sausje op basis van pesto. De parmaham, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas maken van deze pasta een echte smaakbom.
Ga naar het recept

Maak je binnenkort één van deze receptjes? Laat het zeker weten in de reacties hieronder. Benieuwd welke jouw favoriet is!

Geniet er van!

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Close
Innersparkle © Copyright 2022. All rights reserved.
Close