Koop je tonijnsalade in de winkel, dan eet je meer mayonaise dan tonijn!
Ik maak dus al sinds jaren zelf mijn tonijnsalade, 5 minuutjes werk (of zelfs nog niet), en je hebt meteen een lekkere én gezonde tonijnsalade, zonder mayonaise.
In mijn zoektocht naar gezond eten en gezond ontbijten, kwam ik al vaak recepten tegen van wafels. Ik kan niet meer tellen hoeveel ik er al heb gemaakt. Helaas verlopen niet alle bereidingen even goed.
De wafels gaan open, ze plakken in het wafelijzer, …
Dit receptje is er een wat altijd lukt. Het is eenvoudig te maken en heeft ook geen rusttijd nodig, dus het gaat best snel.
Ik heb hier in de tuin heel wat kruiden staan. Origineel zijn deze kruiden geplant voor de konijnen 😉 maar waarom ze ook niet zelf gebruiken? Een vriendin vertelde me over citroenmelisse infusie die ze maakte.
Ik gaf er nog een eigen twist aan door limoensap toe te voegen. Dit heb ik vaak in de diepvries zitten, in een ijsblokjesvorm. Heel handig en dus altijd limoensap in huis.
