Zin in een warm dessertje tijdens een koude dag! Zoek niet verder. Deze wentelteefjes of verloren peperkoek met gebakken appeltjes is het ideale dessert om je terug op te warmen.

Dit receptje kwam tot stand toen ik eigenlijk bijna niets meer van verse ingrediënten in huis had. De ingrediënten komen grotendeels uit de diepvries. Handig om dit altijd in huis te hebben. Dan kan je dit snelle receptje steeds op tafel toveren bij weinig tijd en/of weinig inspiratie.

Het receptje is klaar in zo’n 15 minuutjes.

Frangipane-rabarbertaart, wat een heerlijke combinatie 😋

Ik zag dit recept voor rabarbertaart van @kook.room voorbij komen en ging zelf aan de slag met een variant van het recept.

Het originele recept bevat een eigen gemaakte bodem. Maar ik graag voor snel eenvoudig ga, koos ik voor een bodem van bladerdeeg.
Ook maakte ik een suikervrije versie van deze rabarbertaart door gebruik te maken van de 1:1 suikervervanger Pure Via patisserie

Ik liet me door dit ontbijtje inspireren door Katrijn van Mama’s gezonde tips. Super bedankt Katrijn voor dit lekker ontbijt. Ik deed er nog wat fruit bij voor extra smeuïgheid en een frisse toets. Love it.

De hoeveelheid heb ik verdubbeld en dat was prima voor ons voor 2 kleine ovenschaaltjes.

Als fruit koos ik voor braambessen, maar ook super lekker met frambozen.