Ik liet me door dit ontbijtje inspireren door Katrijn van Mama’s gezonde tips. Super bedankt Katrijn voor dit lekker ontbijt. Ik deed er nog wat fruit bij voor extra smeuïgheid en een frisse toets. Love it.

De hoeveelheid heb ik verdubbeld en dat was prima voor ons voor 2 kleine ovenschaaltjes.

Als fruit koos ik voor braambessen, maar ook super lekker met frambozen.

Ken je dat, van die recepten die iedereen direct wil? Dit is er zo eentje! Het recept is niet van mij maar van een ex-collega. Hij bracht de koekjes mee naar het werk en het recept was meteen veel gevraagd.

Ik deel het dan ook graag met jullie.

Pure nostalgie is dit. Wij maakten dit vroeger heel vaak, maar dan met Rice Krispies of met Frosties van Kelloggs

Yay brownies! En nog wel een iets gezondere versie. Zonder boter!