Update: Het 2de seizoen van Open Keuken met Sandra Bekkari is van start gegaan. Het overzicht hieronder zal ook aangevuld worden met het 2de seizoen.

Intussen hebben we maar liefst 145 afleveringen achter de rug uit het eerste seizoen! Heb jij ze ook allemaal bewaard op je digicorder? Zoniet, dan kan je de filmpjes ook terug vinden op de website van Open Keuken.

Om een beetje een overzicht te kunnen bewaren maakte ik een overzicht van alle gerechten die Sandra reeds maakte in haar ‘Open Keuken’. Zo kan ik snel alles terug vinden en weet ik welke aflevering ik moet gaan opzoeken. Ik wou het even met jullie delen, want misschien is dit ook voor jullie handig.

Vol spanning en zelfs met een beetje stress vertrok ik als een kind die op schoolreis mag naar de Nooit Meer Diëten dag in Oostende.

Ik zou er voor de eerste keer Sandra ontmoeten. Toch wel een beetje spannend want Sandra is mijn grote voorbeeld. Dankzij Sandra is mijn levensstijl volledig veranderd en eet ik nu gezond, heb ik meer energie en voel ik me beter!

Al enkele malen probeerde ik de vanillewafels van Sandra Bekkari te maken. Echter zonder succes, telkens gingen de wafels open in het wafelijzer en ze plakten dus langs beide zijden aan het wafelijzer. Ik kreeg al de tip om ze langer te bakken, maar dan had ik bijna zwarte wafels. Ook niet zo aangenaam.

Siliconen wafelvormen

Omdat ik ze wel persé wilde maken, dacht ik aan siliconen wafelvormen.

Gezond eten vraagt wat planning. Zeker als je het niet gewoon bent, zoals ik. Ik ging tot voor kort vaak naar de winkel zonder boodschappenlijstje, zonder plan wat ik zou eten. Enkele kant en klare maaltijden, enkele pakken vlees & blikgroenten en klaar. Eenvoudig, want dat alles blijft ook nog eens lang goed.

Nu ik de stap naar gezond gemaakt heb, is het een hele opgave om te gaan winkelen. Al heb ik toch al wat geleerd. Sinds kort ontdekte in de Paprika app. Deze app maakt het mogelijk om al je recepten op te slaan, met deze recepten een weekplanning te maken en van daaruit je boodschappenlijstje op te maken.

Ik laat je even meekijken en leg even kort uit hoe het werkt.