Mmm dit hapje is zo lekker! Het water komt me al weer in de mond als ik dit receptje uitschrijf. Deze krokante en snelle kipvingers zijn easy peasy en je hebt maar 4 ingrediënten nodig.
Als ‘paneermiddel’ gebruik ik cornflakes. Ik koos voor de ‘Wellness flakes’ van Aldi. Dit is een mix van rijst-, volkorentarwe- en gerstvlokken.
Vond je het lekker?
Klik op de sterren om het recept te beoordelen
Snelle kipvingers uit de oven
krokante en snelle kipvingers uit de oven, super makkelijk en met slechts 4 ingrediënten
Ingrediënten
- Kipfilet à la minute 2 à 3 lapjes
- 50 gram cornflakes
- 1,5 tl paprikapoeder
- 1 ei (groot)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Maal de cornflakes fijn, maar behoud nog wat stukjes. Je kan ze in een zakje doen en er met een deegrol over rollen.
- Doe ze in een bord en meng er het paprikapoeder onder.
- Klop het ei luchtig en doe in een kommetje.
- Snij de kipfilet in reepjes.
- Dompel ze onder in het ei en wentel ze daarna in de cornflakes. Druk de cornflakes goed aan. Dit doe ik met de achterzijde van een lepel.
- Leg de kipvingers op een met bakpapier beklede bakplaat en zet in de oven voor 15 minuten.
Notities
Je kan ze serveren met een sausje, ideaal hierbij is tartaar.
Tip: ook lekker om ze voor het serveren te bestrooien met grof zeezout.
Dit recept kwam tot stand dankzij een samenwerking met Aldi.
Maak je deze kipvingers ook eens?
Laat een reactie na hieronder of tag mij op sociale media (@innersparkle.be op Instagram of Innersparkle op Facebook). Ik zie graag jullie resultaten en ik feature je foto op mijn stories.
Bedankt voor het receptje. Lekker krokant. De kinderen waren er zot van.