Panini volkoren wrap met ham, kaas en tomaat

Geen tijd maar toch wat gezond proberen eten? Dan is deze gezonde panini een goeie oplossing.

De klassieke panini is een wit , gevuld broodje tussen de grill. Ik hou er wel van, comfort food en een snelle snack.

Ingrediënten voor een volkoren ‘panini’ wrap

Voor 2 personen

  • Volkoren wraps
  • 4 sneetjes ham
  • Een klein zakje geraspte mozzarella
  • Kleine tomaatjes
  • Provençaalse kruiden
  • Optioneel: (zelfgemaakte) pesto
  • Side dish: gemengde salade

Recept voor de gezonde panini

  • Verwarm alvast je grill of indien je kiest om deze in de oven te maken, verwarm dan de oven voor op 180 graden.
  • Neem een wrap en smeer deze in met pesto. Je kan deze stap ook overslaan, ook lekker zonder pesto. Maar als je het in huis hebt, waarom dan niet 😉
  • Leg er 2 sneetjes ham op
  • Strooi in de midden van de wrap wat geraspte mozzarella
  • Snijd de tomaatjes in 2 en leg deze op de mozzarella, in de midden van de wrap dus
  • Kruid met Provençaalse kruiden
  • Voeg daarna nog wat mozzarella toe
  • Plooi de ham over zodat deze de tomaat & mozzarella bedekt en plooi de wrap op zodat je een ‘pakje’ maakt
  • Steek ongeveer 3 minuutjes tussen de gril of leg ze in de oven voor zo’n 15 à 20 minuten op 180 graden.
  • Serveer samen met een salade

Smakelijk!

Tip:  je kan eindeloos variëren. Bijvoorbeeld met sneetjes van een gebakken kipfilet, heerlijk in combinatie met de pesto.

panini wrap ham kaas

Dit bericht werd gemaakt in samenwerking met Charles.

Share: