Na de vlierbloesemsiroop is hier nu ook het receptje om vlierbloesemgelei te maken.
Wat heb je nodig voor de vlierbloesemgelei?
Vond je het lekker?
Klik op de sterren om het recept te beoordelen
Vlierbloesemgelei
Ingrediënten
- 500 ml water
- 15 vlierbloesemschermen
- Sap van 2 citroenen
- 500 gram geleisuiker
Instructies
- Neem een pot of kan, doe er de bloesems in en overgiet met 500ml koud water en voeg het sap van 2 citroenen toe. Dek af en laat een dag trekken. Zet op een koele plek.
- Zeef het sap en doe deze in een kookpot. Voeg de geleisuiker toe en laat een 3-tal minuten doorkoken.
- Steriliseer intussen je bokalen en vul ze daarna op met de warme gelei.
- Sluit meteen, zet ondersteboven en laat afkoelen.
