Een koude, regenachtige herfstdag. Ideaal voor een namiddagje voor de tv, onder een dekentje en een warme chocolademelk. Dit keer niet zomaar een chocolademelk. Ik maakte een gezondere versie, zonder geraffineerde suikers en ik pimpte mijn chocolademelk met de Cinnamon latte spices van Mill & Mortar, een kant en klare mix om je chocoladmelk (maar ook koffie of melk) wat extra pit te geven.

In onze drukke levens is het soms moeilijk om een beetje me-time in te plannen. Samen met 2 vriendinnen keek ik dan ook al weken uit naar onze afternoon tea namiddag bij Thee met een verhaal in Oostende. Dat zou ‘onze’ namiddag worden, een beetje tijd voor onszelf, genieten van een lekkere thee, enkele hapjes en wat bijkletsen, uiteraard 😉

Gezond eten vraagt wat planning. Zeker als je het niet gewoon bent, zoals ik. Ik ging tot voor kort vaak naar de winkel zonder boodschappenlijstje, zonder plan wat ik zou eten. Enkele kant en klare maaltijden, enkele pakken vlees & blikgroenten en klaar. Eenvoudig, want dat alles blijft ook nog eens lang goed.

Nu ik de stap naar gezond gemaakt heb, is het een hele opgave om te gaan winkelen. Al heb ik toch al wat geleerd. Sinds kort ontdekte in de Paprika app. Deze app maakt het mogelijk om al je recepten op te slaan, met deze recepten een weekplanning te maken en van daaruit je boodschappenlijstje op te maken.

Ik laat je even meekijken en leg even kort uit hoe het werkt.