Vroeger maakte ik er een gewoonte van om elke vrijdag een Gin Tonic te drinken (of twee…) maar sinds enkele jaren weer ik zoveel mogelijk alchohol.
Waarom? Het maak mij loom, ik kan niet helder nadenken, het maakt me moe, het is niet gezond en vaak een echte suikerbom … Bovendien kan ik me even goed amuseren zonder dat glaasje alcohol.
Wat me wel stoort is dat je niet altijd een goed alternatief hebt, waardoor ik vaak eindig met een glaasje water.
Je kent het wel, van die recepties waar je de keuze hebt uit cava of fruitsap. Waarom worden wij – niet alcohol drinkers – altijd opgezadeld met fruitsap die meteen zwaar op je maag ligt? Dit terwijl er zoveel andere alternatieven bestaan?
Nona June is voor mij echt een volwaardig aperitief.
Het is de eerste Belgische alcoholvrije spirit en een perfect alternatief voor een klassieke gin.
Gemaakt op basis van 9 verschillende botanicals en met volledig natuurlijke ingrediënten. Hij past ook in een gezonde levensstijl want de Nona June bevat maar 1/10 hoeveelheid suiker (4.9% per 100ml) als een gewone gin en bevat dus weinig calorieën. Dubbel win!
Hoe maak ik mijn favoriete Nona June aperitief?
Ik ben een gigantische fan van vlierbloesem. Dus combineer ik graag met een elderflower tonic. Gezien ik ook zelf mijn vlierbloesemsiroop maak, kan je Nona June ook combineren met spuitwater en een klein vleugje siroop. Ik werk ook graag af met komkommer.
Dus wat heb je nodig?
- 5cl Nona June
- 1 flesje Fevertree Elderflower tonic
- Komkommerschijfjes of maak een lange komkommersliert met een dunschiller
- Ijsblokjes
Hoe maak je de cocktail?
Maak een lange sliert van een komkommer dmv een dunschiller. Leg die in het glas en plaats tegen de rand. Vul nu je longdrink glas met ijsblokjes.
Voeg 5cl Nona June toe en vul aan met de tonic. Roer zachtjes.
Probeer jij ‘m ook eens? Of kan jij niet zonder je glaasje alcohol?
