Ik ben lichtjes verslaafd aan pralines. Niet gezond!

Dus ik ging zelf aan de slag. Ik maakte 2 soorten, met verschillende vullingen. Een gezonde versie en een minder gezonde versie. Wel beide met zwarte chocolade van 80% cacao. Dat is op zich al veel beter dan de pralines uit de winkel!

Één van m’n all-time favoriete healthy snacks zijn deze bounty ballen van Uit Pauline’s Keuken! Ik maak er ook vaak een dubbele portie van en steek deze dan (zonder chocolade) in de diepvries. Als ik er zin in heb, kan ik snel een gezond tussendoortje maken door enkel nog even door de chocolade te halen. Super lekker! En, dit recept bevat slechts 3 ingrediënten = dubbel win!

Afgelopen weekend volgde ik een SANA geïnspireerde kookworkshop. Deze werd georganiseerd door Eora, Catherine Van Ackere.

Samen met een vriendin trokken we er last minute naar toe, alletwee een beetje zenuwachtig, niet wetende wat ons te wachten stond.

We werden heel hartelijk onthaald. We werden ontvangen in haar huis, een heel warme sfeer, waar we ons meteen thuis voelden. Een gastvrouw om U tegen te zeggen.

Eén van mijn favoriete snoep van vroeger is een bounty. Echter, als ik dat tegenwoordig eet, vind ik het toch niet zo lekker meer. Het is echt een suikerbom. Dus besloot ik een gezonde variant te maken. Ik zocht heel wat recepten op en kwam uiteindelijk tot het volgende recept voor gezonde bounty’s, die net zoals de originele lekker smeuïg zijn vanbinnen.