Binnenkort op citytrip naar Valencia en geen zin om op goed geluk een restaurant binnen te stappen? Half oktober was ik op vakantie in Valencia, en ik heb er heel wat lekkere adresjes ontdekt. Hier zijn mijn favorieten, van ontbijt tot diner.
Wil je weten wat we nog allemaal gedaan hebben, in de stad en aan de Costa Blanca? Lees dan onze route en tips voor een citytrip Valencia.
Bewaar deze pagina gerust voor je volgende reis. 😉
Snel overzicht
- Ontbijt: Flora Bake & Espresso, Milk and Butter, Dulce de Leche
- Lunch en/of diner: Honest Greens, Voltereta Manhattan en Voltereta Bali
- Koffie en iets zoets: Dulce de Leche en Café Pucherito Verde
- Tapas: Casa Vani
Ontbijt en brunch in Valencia
Flora Bake & Espresso
Ik ga er meteen mee beginnen: hier at ik de beste cinnamon roll van mijn leven. Echt waar. Ik zou er gewoon voor terug naar Valencia gaan.
Flora Bake is een kleine, leuke bar. De eigenaar is heel vriendelijk en hielp ons ook goed op weg met onze vragen over de stad. Handig als je er net aangekomen bent.
📍 Adres: Carrer del Doctor Sumsi 8
Milk and Butter
Een klein, lokaal ontbijt- en brunchplekje. Ik koos de eggs Benedict, wat een beetje risky was. In België heb ik er al superlekkere gegeten, dus de lat lag hoog. Ze waren heel lekker, maar niet per se speciaal. Toch een aanrader, ook als je zin hebt in een uitgebreide brunch want er is heel wat keuze en alles wordt vers bereid.
📍 Adres: Calle del Pintor Salvador Abril 3
Lunch of diner: Honest Greens
Houten tafeltjes, banken, hoge tafels: het is hier echt gezellig. Je kiest een hoofdgerecht en daarbij een paar sides, zo stel je zelf je bord samen.
En dan de drankjes. Je mag je glas zo vaak bijvullen als je wil. Denk aan limonade met aardbei en gember, of een drankje met rozemarijn, blauwe bes en munt. Fris en eens iets anders dan gewoon water.
📍 Adres: Carrer de Pascual i Genís 15
Koffie en iets zoets
Dulce de Leche
Hier wilden we eigenlijk komen ontbijten, maar dat is er niet van gekomen. Tijdens een dagje met de step stopten we wel voor koffie, thee en een taartje.
Er liggen zeker 30 tot 40 soorten taarten, koekjes en hartige dingen in de toonbank. Kiezen was dus moeilijk. 😄
📍 Adres: Carrer de Sant Vicent Màrtir 52
Café Pucherito Verde
Een kleine koffieshop in de Mercado Central. Mijn iced matcha was superlekker. De man achter de toog maakt hem op de klassieke manier, met een klopper en een matchakom, en je ziet dat hij het met passie doet.
Combineer het met een wandeling door de markthal, dan heb je meteen een leuke voormiddag.
📍 Adres: Mercado Central
Tapas: Casa Vani
Een kleine, supergezellige tapasbar in het oude centrum. En echt heel lekker. Meer moet ik er eigenlijk niet over zeggen: als je in Valencia bent, wil je minstens één avond tapas eten, en dit is een goede plek om dat te doen.
📍 Adres: Carrer dels Cavallers 30
Restaurants in Valencia voor een avond uit: Voltereta
Voltereta heeft in Valencia meerdere restaurants, en elk restaurant neemt je mee naar een andere bestemming. Je gaat er dus niet alleen voor het eten, maar ook voor de beleving. Wij deden er twee.
Voltereta Manhattan
Van buiten lijkt het een gewone boeken- en platenwinkel. Binnen leg je je hand boven een opengeslagen boek, en dan gaat er een verborgen deur open. Je wandelt door een tunnel vol lichtjes (8.400 ledjes, ik heb ze niet zelf geteld 😄) en komt uit in het New York van de jaren 20.
Het thema is een speakeasy, zo’n verborgen bar uit de tijd van de drooglegging. De obers dragen bretellen, er is livemuziek en zelfs je drankje wordt op een speciale manier ingeschonken. We deelden verschillende tapas, daarna nog een hoofdgerecht en natuurlijk dessert. Echt lekker, en een van de leukste avonden van de reis.
📍 Adres: Calle Isabel la Católica 11, vlak bij Calle Colón
Voltereta Bali
Zin in Bali, maar geen tijd voor zo’n lange vlucht? Dan stap je hier binnen.
Het leukste aan deze avond was het degustatiemenu. Je krijgt verschillende gangen en bij elke gang kies je uit een paar gerechtjes. Meestal waren er twee keuzes, en wij hebben het ons makkelijk gemaakt: we namen ze gewoon allebei en deelden alles. Zo hebben we superveel geproefd, en alles was lekker.
📍 Adres: Gran Vía Marqués del Turia 59
Goed om te weten
- Reserveer Voltereta op voorhand. Het zit vaak vol.
- Ga je met twee? Kies bij het degustatiemenu van Voltereta Bali telkens iets anders en deel. Zo proef je dubbel zoveel.
- Ontbijt je graag uitgebreid? Plan een paar ochtenden in voor Flora, Milk and Butter en Dulce de Leche.
Nog meer inspiratie
Meer tips voor je reis lees je in citytrip Valencia en de Costa Blanca: onze route en tips.
Volg @innersparkle.be op Instagram voor meer hotspots en eenvoudige recepten. Daar vind je ook de video’s van Voltereta.
Terug thuis en zin in een Spaans tintje? Maak dan mijn Spaanse omelet met aardappel, paprika en kaas. Of bak zelf yoghurt bagels met 3 ingrediënten voor een brunch zoals in Valencia.
Ken jij nog een goed adresje in Valencia? Laat het me weten in de reacties, dan zet ik het op mijn lijstje voor de volgende keer.
