Sommige flessen springen meteen in het oog en dit is er zo eentje. De nieuwe Esprit de Cote des Roses is een mousserende rosé die perfect past bij die momenten waarop je het net iets gezelliger wil maken. Denk: aperitief in de zon, een brunch met vrienden of gewoon een rustige avond.
Rosé is voor mij sowieso hét zomerdrankje bij een apero, en deze variant met bubbels maakt het nog net dat tikkeltje specialer.
Wat meteen opvalt in het glas, is die lichte, frisse kleur en de fijne bubbels. De smaak is zacht en elegant, met een frisse, licht fruitige toets. Niet te zwaar, niet te zoet, gewoon heel aangenaam om te drinken. Zo’n wijn die toegankelijk is, maar toch karakter heeft.
Wat ik er zelf fijn aan vind, is hoe makkelijk hij past bij verschillende momenten. Het voelt niet als een wijn die je “moet bewaren” voor iets speciaals, maar net eentje die je opent om een gewone dag een beetje extra te maken.
En ook de fles blijft een eyecatcher. De iconische roos onderaan geeft meteen die herkenbare Cote des Roses uitstraling, maar met een feestelijke twist door de mousse.
Kort samengevat: een frisse, elegante rosé met bubbels die je graag in huis hebt voor elk spontaan moment.
Te vinden bij Colruyt en Delhaize, rond €13,99.
