Yoghurttaart met appel – recept

4K

Een eenvoudig, simpel en gezondere versie van klassieke appeltaart.

Zonder boter, weinig vetstof en met gebruik van yoghurt. Als zoetstof gebruik ik Zusto, een 1 op 1 suikervervanger. Liever geen zusto? Dan kan je ook gewoon suiker gebruiken.

yoghurttaart met appel, gezondere versie van appeltaart
Yoghurttaart met appel
5 from 1 vote

Yoghurttaart met appel

Een eenvoudig, simpel en gezondere versie van klassieke appeltaart.
porties 10
Bereidingstijd 20 mins
Kooktijd 50 mins
Totale tijd 1 hr 10 mins

Benodigdheden

  • Taartvorm van 22cm
  • Keukenrobot of mixer

Ingredi├źnten

  • 300 g Skyr
  • 200 g Zusto
  • 250 g Patisseriebloem
  • 3 Appels
  • 1 tl Vanille extract
  • 75 ml Zonnebloemolie
  • 2 Eieren
  • 2 tl Bakpoeder
  • snufje Zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 170 graden.
  • Schil de appels. Snij 2 appels in blokjes en 1 appel in schijfjes (voor bovenop te taart).
  • Meng de Skyr, eieren, zusto, olie en het vanille extract. Zeef de bloem en voeg toe aan het mengsel samen met het bakpoeder en het zout.
  • Meng alles tot een glad beslag en voeg de blokjes appel toe.
  • Stort het mengel uit in een ronde (silicone) taartvorm en beleg met de schijfjes appel.
  • Bak 50 minuten op 170 graden.
  • Laat afkoelen alvorens de taart uit de vorm te halen.
Gerecht: Dessert
Zoekwoord: Cake, Taart

Smakelijk! ­čśő

Maak je deze yoghurttaart met appel ook eens?

social shareLaat hieronder een reactie na of tag mij op sociale media (@innersparkle.be op Instagram of Innersparkle op Facebook). Ik zie graag jullie resultaten en ik feature je foto op mijn stories.

Fan van appeltaart?

Misschien vind je dit receptje ook leuk – lichte appeltaart in een glaasje

lichte versie appeltaart in een glaasje

Meer inspiratie en snelle, eenvoudige recepten zoals deze mini ontbijttaartjes?

Volg mij op Instagram @innersparkle.be voor meer inspiratie en snelle, eenvoudige recepten.

Join the Conversation

  1. Christine says:

    5 stars
    Heb deze taart vandaag gemaakt, heel lekker

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recipe Rating




Close
Innersparkle ┬ę Copyright 2022. All rights reserved.
Close