Yoghurttaart met appel – recept

21.7K

Een eenvoudig, simpel en gezondere versie van klassieke appeltaart.

Zonder boter, weinig vetstof en met gebruik van yoghurt. Als zoetstof gebruik ik Zusto, een 1 op 1 suikervervanger. Liever geen zusto? Dan kan je ook gewoon suiker gebruiken.

yoghurttaart met appel, gezondere versie van appeltaart
Yoghurttaart met appel
4.3 van 7 beoordelingen

Vond je het lekker?

Klik op de sterren om het recept te beoordelen

Yoghurttaart met appel

Een eenvoudig, simpel en gezondere versie van klassieke appeltaart.
porties 10
Bereidingstijd 20 minutes
Kooktijd 50 minutes
Totale tijd 1 hour 10 minutes

Ingrediënten

  • 300 g Skyr
  • 200 g Zusto
  • 250 g Patisseriebloem
  • 3 Appels
  • 1 tl Vanille extract
  • 75 ml Zonnebloemolie
  • 2 Eieren
  • 2 tl Bakpoeder
  • snufje Zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 170 graden.
  • Schil de appels. Snij 2 appels in blokjes en 1 appel in schijfjes (voor bovenop te taart).
  • Meng de Skyr, eieren, zusto, olie en het vanille extract. Zeef de bloem en voeg toe aan het mengsel samen met het bakpoeder en het zout.
  • Meng alles tot een glad beslag en voeg de blokjes appel toe.
  • Stort het mengel uit in een ronde (silicone) taartvorm en beleg met de schijfjes appel.
  • Bak 50 minuten op 170 graden.
  • Laat afkoelen alvorens de taart uit de vorm te halen.
Gerecht: Dessert
Zoekwoord: Cake, Taart

Smakelijk! 😋

Maak je deze yoghurttaart met appel ook eens?

social shareLaat hieronder een reactie na of tag mij op sociale media (@innersparkle.be op Instagram of Innersparkle op Facebook). Ik zie graag jullie resultaten en ik feature je foto op mijn stories.

Fan van appeltaart?

Misschien vind je dit receptje ook leuk – lichte appeltaart in een glaasje

lichte versie appeltaart in een glaasje

Meer inspiratie en snelle, eenvoudige recepten zoals deze mini ontbijttaartjes?

Volg mij op Instagram @innersparkle.be voor meer inspiratie en snelle, eenvoudige recepten.

Join the Conversation

  1. Christine says:

    5 stars
    Heb deze taart vandaag gemaakt, heel lekker

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Close
Innersparkle © Copyright 2022. All rights reserved.
Close