Snelle appeltaart
Bretoense appeltaart, heel eenvoudig en snel te maken.
Ingredients
- 1 vel taartdeeg
- 3 eieren
- 90 gram boter gesmolten
- vanillestokje de binnenkant
- 4 appels
- 35 gram bloem of meel ik gebruikte volkoren tarwemeel
- 130 gram suikervervanger of gebruik gewone suiker - ik gebruike hier Purevia Patisserie
Instructions
- Klop de eieren op met de suiker(vervanger), het binnenste van een vanillestokje, de boter en de bloem.
- Leg het bladerdeeg in de vorm en prik gaatjes met een vork.
- Schil de appels en snij ze in kleine blokjes. Schik ze op het bladerdeeg.
- Overgiet met het mengel en verdeel goed.
- Bak 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.