Pruimen galette
Eenvoudig en snel taartje met slechts 4 ingrediënten
Ingredients
- 1 vel taartdeeg
- 15 pruimen ongeveer, afhankelijk van de grootte
- 150 gram amandelspijs
- ei om het taartdeeg in te strijken
- amandelschilfers optioneel
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Rol het taartdeeg open en verdeel het amandelspijs over het deeg. Laat zo een 5cm langs de kanten vrij.
- Snijd de pruimen in partjes, verwijder de pit en schik ze op het amandelspijs.
- Vouw de randen van het taartdeeg naar binnen en bestrijk met het een geklutst eitje.
- Strooi eventueel nog amandelschilfers over de rand
- Bak in de oven op 180 graden gedurende 25 à 30 minuten