Groene spinazie broodjes
Deze groene pistolets zijn perfect om een groene hamburger mee te maken, ze zijn gekleur met spinazie poeder en smaken heerlijk.
Equipment
Ingredients
- 250 gram Frans Krokant Aveve
- 11 gram verse gist
- 152 ml water
- 4 gram zout
- 30 gram spinaziepoeder
- sesamzaad
Instructions
- Doe alle ingrediënten behalve het zout in de kom van de keukenrobot en meng 5 minuten.
- Voeg het zout toe en meng opnieuw 5 minuten
- Dek het deeg af met huishoudfolie en laat 40 minuten rijzen op kamertemperatuur
- Druk het deeg plat en maak er een bolletje van. Dek opnieuw af en laat rusten. Dit voor 10 minuten.
- Verdeel het deeg in 6 gelijke stukken
- Maak er balletjes van en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat
- Dek af en laat 60 minuten rijzen
- Verwarm intussen de oven voor op 220 graden
- Als de oven heet genoeg is, bestuif de deegballetjes met water strooi er wat sesamzaad over en zet ze in de oven voor 15 minuten.
- Laat afkoelen. Smakelijk!
Notes
Het basis recept is van Aveve.