Chocolade ganache
Ingredients
- 100 gram chocolade
- 100 ml volle room of plantaardig alternatief
Instructions
- Verwarm de room op in een steelpannetje tot net voor het kookpunt
- Breek intussen de chocolade in stukjes en leg ze in een platte schaal
- Overgiet de chocolade met de room, laat even staan en meng dan goed onder elkaar.