Geroosterde worteltjes uit de oven met honing
Ingredients
- 1 bundel wortels met loof
- 2 el tijmhoning
- 2 el olijfolie
- 1 teentje look geperst of in kleine stukjes
- 1 tl zoete paprika poeder
- Peper
- Zout
Afwerking
- Zwarte zoutvlokken
- Peterselie
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Was de wortels, schil ze en snij ze in de lengte doormidden
- Bekleed een bakplaat met aluminium folie
- Leg de wortels op de bakplaat en voeg de olijfolie, look, honing en het paprikapoeder toe en meng alles goed onder elkaar.
- Plaats de bakplaat in de oven voor 30 minuten en draai de worteltjes halverwege om, zodat beide kanten mooi kunnen roosteren.
- Serveer in een schaal met wat peterselie en zwarte zoutvlokken (optioneel)