Kook de pasta volgens de verpakking in gezouten water. Voeg de laatste 4 minuten de erwtjes toe.

Versnipper de ui en stoof aan in een beetje olijfolie. Voeg de room toe en laat enkele minuten inkoken.

Hak de peterselie fijn.

Verlaag het vuur en voeg de hamblokjes, parmezaan en een deel van de peterselie toe. Kruid met peper en meng alles goed door elkaar.

Giet het water af van de pasta en erwtjes en voeg toe aan de pan met room.

Meng alles goed onder elkaar en serveer met wat extra parmezaan en peterselie als afwerking.